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用醋来浸泡这些食物

2019-11-09 17:51:05 | 来源: 冒险游戏

醋泡黑豆

先将适当黑豆炒熟,放入玻璃罐中,然后倒入米醋,将黑豆完全淹没,盖上盖子,放冰箱冷藏,浸泡上7-10天,若看到黑豆将醋吸干,则要再往里面加些醋。

泡好醋的黑豆,可以每天吃十几粒,有效增进血液循环,医治肾虚,增进肠道蠕动、改进便秘,减肥美容,让头发变黑亮。

醋泡生姜

先把生姜切成薄片,放入玻璃瓶中,然后选用原香醋,倒入,让姜片充分浸泡在里面。瓶子一定要洗干净,不能有油渍。盖上盖子,拧紧,放入冰箱冷藏。浸泡一周。

泡好后,每天吃2-4片鲜姜,有助降血脂、祛风寒、辅助治疗关节炎。生姜中的姜辣素可以让体内产生一种抗氧化本酶,与自由基作斗争,可以抗衰老,减少“老年斑”。

醋泡黄豆

将黄豆洗净,放干,倒入玻璃瓶中,然后倒入原香醋到瓶子的二分之一高度便可,第二天黄豆膨胀后,再加醋完全淹没,5天后食用便可。

醋泡黄豆含有丰富的蛋白质和微量元素、多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,有效改良肤色暗沉、蜡黄,还可以避免血管老化,让头脑变聪明,下落血糖和血脂,还能美白。

醋泡花生

将生花生米放到密封的罐子里,倒入米醋或者陈醋,盖好盖子密封好,在阴凉处放7-10天,一周后就可以食用了。每天吃10-20粒便可。

其实生的花生米比煮熟后更有保健价值,加些蜂蜜一起搭配食用,酸酸甜甜超美味。常常吃醋泡花生可以清热、活血,保护和软化血管,下落血压,减少胆固醇的堆积,防治心血管疾病。

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